COBAN

      

COBAN

Entra lo que es el pulique, la palma la concha del rio acompañado de tamalitos la horchata que nunca falta en bebidad tambien encontramos lo que es puar en postres los platanitos fritos el cacao caliente y el lichor hecho de caña .

Este artículo corresponde al municipio y cabecera departamental de Alta Verapaz; para el equipo de fútbol véase: Cobán Imperial

Cobán
Municipio
Ciudad de Cobán vista desde la iglesia del Calvario.
Otros nombres: Ciudad Imperial de Carlos V
Lema: Yo pondré mi Arco
Cobán Localización de Cobán en Guatemala
Cobán Localización de Cobán en Alta Verapaz
Coordenadas	15°29′00″N 90°22′00″OCoordenadas: 15°29′00″N 90°22′00″O (mapa)
Idioma oficial	Español Qeqchí Poqomchí
Entidad	Municipio
• País	Guatemala
Alcalde {2016-2020)</ref>	Jorge Cordová1
Eventos históricos
• Fundación	4 de agosto de 1543
Superficie
• Total	2132 km²
Altitud
• Media	1320 m s. n. m.
Población
• Total	441 568 hab.
Gentilicio	Cobanero /a
Huso horario	UTC -6
Código postal	16001
Fiestas mayores	4 de agosto
Santo Domingo de Guzmán
Sitio web oficial
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Cobán es un municipio y la cabecera del departamento de Alta Verapaz, localizado en la República de Guatemala.²Desde 1980 forma parte de la Franja Transversal del Norte. Cada año a finales de julio se celebra un festival de personas nativas de Guatemala, La Fiesta Nacional Indígena de Guatemala. Las festividades incluyen un certamen de belleza para mujeres nativas de Guatemala, participan aproximadamente 100 señoritas que expresan sus ideales en el idioma materno y en español, la ganadora es coronada con el título de “Rabín Ajaw”, que significa Hija del Rey, en idioma maya.

Cobán, la «ciudad imperial de Carlos V» es considerada como una de las ciudades más limpias, atractivas y tranquilas de Guatemala; además de tener un índice mínimo de delincuencia, posee un alto atractivo eco-turístico pues cuenta con cuevas que descienden cientos de metros dentro de la tierra, grutas con ríos subterráneos y un casco urbano en el que cuenta con numerosos hoteles y hostales, restaurantes y cafeterías y una vida nocturna muy animada.

La localidad es conocida por los numerosos platillos típicos guatemaltecos que se elaboran, como el Kaq Ik -cuyo ingrediente principal es el pavo criollo, de patio o «chunto«», ave originaria de las tierras de Norteamérica y Méxicoe introducida al resto de América por los españoles a partir del siglo xvi. Entre las bebidas que se utilizan en celebraciones y ocasiones especiales está el kakaw que es una bebida amarga hecha de semillas de cacao que se muelen y mezclan con otras especias para hacer una especie de batido.

COMIDA TIPICA

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